阳澄湖大闸蟹被称为蟹中之冠,这与阳澄湖优越的生态环境有关,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中也独树一帜。正宗优质的阳澄湖大闸蟹蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。正宗优质的“阳澄之王”大闸蟹具有四大特征:青背,白肚,金爪,黄毛。
“阳澄之王”作为农业产业化龙头企业,十分注重阳澄湖大闸蟹的生长和养殖过程,力求紧抓每个养殖细节。
公司采用阳澄湖活水水域养殖大闸蟹,阳澄湖湖水活性好,它是苏州的引用水源地,所以距离它300米内不允许有任何污染源,全部是生态绿地,水体清澄,透明度高,且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。其次,阳澄湖湖底质地好,硬地占65%以上。再者,阳澄湖的水草特别茂盛,鱼虾等天然饲料也丰富。阳澄湖中的大闸蟹,吃着天然饲料,在坚硬的湖底来回爬行,锻炼了体质,还能晒太阳、做“有氧体操”,自然成了“蟹中之王”。
“阳澄之王”养殖水域水质偏碱性,碱性水能促使淤泥的凝结和硬化,专家说,阳澄湖湖底的泥土比较硬,再加上水深适中,适合水草生长,大闸蟹在湖底活动时,外壳经常与坚硬的泥土和众多的水草发生摩擦,最终出现了青背、白肚、金爪、黄毛这四大特征,显得十分清爽。
科学投饵是“阳澄之王”的秘诀。夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季,要抓住时机投足、投好饵料,确保其快速生长。在此阶段应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、南瓜等)的比例,以利阳澄湖大闸蟹聚积体能,并防止性早熟。秋季正值阳澄湖大闸蟹育肥时节,应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。配合专人定点投喂,以培养大闸蟹健康生长。
生长期和环境的差异以及养殖技术造就了“阳澄之王”阳澄湖大闸蟹口感鲜美,膏质细腻,收获时个头肥大,茁壮健康。
“秋风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”,每年到了金秋时节,“万鲜之尊”阳澄湖大闸蟹都会成为老饕们的心头之念。
产品保真:每年金秋“阳澄之王”会为自家的大闸蟹佩戴上专属戒指以保证品牌产品正宗。正宗阳澄湖大闸蟹均佩戴阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的防伪戒指,戒指正面不仅注明了查询电话和**号码,还注明了“中华人民共和国地理标志保护产品”,在标识的背面有个白盖子,里面标有防伪码。消费者均可通过防伪码查验“阳澄之王”大闸蟹的真伪信息。
贴心设计:“阳澄之王”阳澄湖大闸蟹采用礼券提前预售的方式,按礼券销售的规模为天下食客们提前配备了足量的优质健康大闸蟹。精美设计的礼盒和礼券,满足亲朋送礼的需求。
跟踪服务:消费者在收到“阳澄之王”大闸蟹券后,均可拨打免费提货热线,由专人对接安排产品快递到家,原产地直发,保证品质。顾客在收到大闸蟹礼盒后,如发现有死蟹情况,公司均可提供赔偿补发服务,免除后顾之忧。
微信兑换:除了传统的电话和网站提货方式外,“阳澄之王”为满足掌上一族的需求,特推出微信兑换模式,只需动动手指,关注“阳澄之王”官方微信号,按照提示填写资料,鲜活的大闸蟹即刻送到家。
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